Guardamos mais informações em nosso cérebro do que utilizamos em nosso cotidiano. Com os aromas é a mesma coisa, conseguimos associar o cheiro com nossas lembranças podendo ser de lugares, alimentos e entre outros. Todos esses cheiros fazem parte da nossa memória olfativa e são …
Com a chegada do verão, muitas pessoas podem pensar que é hora de fechar a adega e abrir espaço na geladeira para as garrafas de cerveja. Mas, para a alegria dos amantes de vinho, não é apenas possível, como também é delicioso apreciar uma boa …
A procura por produtos naturais e orgânicos vem se tornando cada vez mais popular nos supermercados e lojas de produtos naturais. Isso é o reflexo de uma geração cada vez mais preocupada em conhecer os processos por trás dos alimentos que chegam à mesa. Mas afinal, o que …
Quem gosta de um bom vinho sabe que a bebida pode ser degustada em qualquer época do ano e com a chegada do Inverno o consumo ganha ainda mais destaque. Por isso, separamos algumas dicas para não errar na hora de escolher o melhor vinho, assim você poderá …
Com a crescente fama dos espumantes no Brasil, seu consumo tem aumentado exponencialmente no mercado brasileiro. Embora seja fácil diferenciar um vinho espumante de um frisante, algumas pessoas ainda possuem uma certa dificuldade. A diferenciação das duas bebidas é bem simples e para entender a diferença entre …
Os termos utilizados no mundo do vinho podem parecer complexos para quem está começando a se aventurar nesse mundo. Mas entender os termos é importante para melhor compreender avaliações e resenhas de produtos, ou até mesmo perceber melhor as características olfativas e degustativas apresentadas nos rótulos. Pensando …
