O Gin e o perfume compartilham uma interessante semelhança na sua composição e na forma como são apreciados. Enquanto o zimbro é fundamental em todas as variedades de Gin, são os botânicos adicionais que conferem a cada marca da sua identidade única, seus sabores e características distintas, assim como no perfume. Esses botânicos são agrupados em categorias como, florais, picantes, amadeirados e cítricos, cada um contribuindo para a complexidade aromática da bebida.

Assim como os perfumes, onde certos ingredientes são usados como fixadores para prender os aromas e mantê-los na pele, o Gin também se beneficia desses elementos. Raízes como as do lírio, alcaçus e angélica atuam como “fixadores” na bebida, agregando e preservando os sabores de modo semelhante ao que fazem na industria de perfumes.

A coleta desses botânicos não é simples; muitos são colhidos na natureza e exigem um manejo cuidadoso. Por exemplo, o zimbro pode levar uma década para se regenerar em uma área após colheita, exigindo um planejamento de longo prazo das destilarias. Essa complexidade e cuidado na escolha dos ingredientes são reflexos da arte de criar tanto Gin quanto perfume, onde cada detalhe contribui para uma experiência sensorial única e sofisticada.