Que a cachaça é feita da cana-de-açúcar todos sabem. O que muitos não conhecem é o processo que define diferentes tipos de classificação e cor da cachaça. Tudo gira em torno da forma como é feita e o tempo de descanso. Pois existem no mercado diversos …
Uma bebida tão mineira quanto brasileira, carrega em cada gota um pouco de história e cultura. Tem nome inspirado em poema e rótulo que retrata a icônica fachada da igreja de São Francisco de Assis, em Ouro Preto, Minas Gerais. Inspirada nas origens mineiras, desde o …
Como você já deve imaginar, a terminação -ólogo significa alguém que estudou alguma coisa, assim como é o caso dos biólogos, astrólogos e assim por diante. O Cachaçólogo é o estudioso da cachaça. Uma pessoa para ser um bom cachaçólogo deve ser um curioso sobre a história, …
