Enólogo tem o sufixo (terminação) “logo” do grego “logos”, que se refere a pessoa que estuda, que tem conhecimento científico em algo, um especialista. É o indivíduo formado em faculdade de enologia. Esse profissional tem suas responsabilidades definidas dentro da indústria, cuida desde a viticultura …
Quanto mais cheia fica a adega, maior é a indecisão na hora de escolher o rótulo apropriado para cada ocasião, não é mesmo? Para cada refeição é possível encontrar uma bebida que deixe o momento ainda mais completo e saboroso. Até mesmo refeições rápidas podem …
Aprenda a fazer o drink Manhattan, um clássico. Um drink sóbrio e elegante que homenageia a ilha de Nova York. Apesar de sua fama incontestável, não se sabe a origem do Manhattan. A história mais famosa é que o Manhattan foi criado por volta de …
Existem grandes ligações entre Vodka e a Rússia, a primeira é o nome, derivando da palavra voda (água em russo). Os primeiros registros, encontrados na Idade Média mostram que este destilado era feito a base de batatas e se acreditava que continham propriedades medicinais, fazendo …
Uma empresa que se inicia com dois irmãos de origem humildes, James e John Chivas, que nasceram em uma fazenda pequena cidade escocesa. Precisando trabalhar e tentando conquistar seus sonhos os dois foram a pé para a cidade de Aberdeen, onde conseguiram um emprego em …
Há muita gente que descreve alguns atributos de um vinho como sendo femininos, mas afinal o que isso quer dizer? Diversas enólogas e sommelières acreditam que este é um adjetivo pouco assertivo, pois a feminilidade é diferente para cada mulher. “A maioria das mulheres preferem …
