O vinho, uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas ao redor do mundo, não é apenas uma questão de sabor e aroma, mas também de calorias. A quantidade de calorias em uma taça de vinho pode variar significativamente, dependendo de vários fatores, como teor alcoólico e …
Os primeiros registros da produção de cerveja são de 6.000 anos a.C, na época o ser humano já estava estabelecido com a agricultura na Mesopotâmia e cultivava os principais ingredientes para produzir essa bebida, a cevada e o trigo. Historiadores acreditam que na verdade ela …
O Gin e o perfume compartilham uma interessante semelhança na sua composição e na forma como são apreciados. Enquanto o zimbro é fundamental em todas as variedades de Gin, são os botânicos adicionais que conferem a cada marca da sua identidade única, seus sabores e …
Nós temos o hábito de chamar qualquer tipo de bebida alcoólica que borbulhe de “Champagne”. Mas você sabe a diferença entre Espumante, Champagne, Cava e Prosecco? Espumante é a definição mais ampla da categoria, que especifica o tipo de vinho que possui borbulhas naturais geradas …
Sabe quando colocamos a cerveja no freezer para deixá-la o maisgelada possível, mas na hora que pegamos ou abrimos a garrafa, elacongela? Isso ocorre devido à relação entre a temperatura de solidificação dacerveja e a pressão que está submetida. Pois, mesmo que o álcoolreduza o …
Você sabe o que uma bebida precisa ter para ser considerada um licor? Ou até mesmo sabia que o Jack Daniel’s honey é um licor a base de whisky? O licor é uma bebida adocicada produzida da mistura de uma base destilada que pode ser …
Você é daquelas pessoas que tem vontade de tomar o whisky puro mas acha uma bebida muito forte ou não consegue tomar sem ser em um drink? Fique sabendo que existe um processo que pode facilitar essa passagem de tomar whisky em drinks até o …
Que o gin é uma bebida que não sai da moda, todo mundo já sabe. Agora você sabe mesmo a diferença entre eles? Confira! O gin é uma bebida destilada com teor alcóolico entre 38% e 54%, que é caracterizada sobretudo pelo processo obrigatório de …
Em 13 de setembro, comemoramos o “Dia Nacional da Cachaça”, o dia que relembramos a “Revolução da Cachaça”. A revolução que aconteceu por conta da coroa Portuguesa, que queria proibir a comercialização e a produção do destilado em terras Brasileiras. Insatisfeitos com a posição da …
Se você ainda não é um apreciador de whisky, está perdendo uma das experiências mais sofisticadas e prazerosas do mundo das bebidas. Aqui vamos trazer alguns rótulos e dicas para quem quer iniciar nesse mundo com êxito. Whisky Johnnie Walker Red Label Se você está …
Quer dar um sabor extra as suas receitas? Experimente adicionar uma pitada de cachaça! Em carnes A cachaça pode ajudar a amaciar a carne e dissolver parte da gordura, deixando a refeição mais leve! Adicione a bebida no início da receita e deixe-a marinar juntamente …
Muita gente pode achar que vinho é uma bebida de inverno e que não combina muito com o calor do verão. Mas para aproveitar um bom vinho, não há tempo ruim: existem diversos rótulos e tipos de vinho de verão que são ótimas pedidas para os dias mais quentes. Vinhos Brancos e Espumantes …
Conheça as diferenças e os principais rótulos na terra do Tio Sam. Tão famoso quanto na terra dos kilts e da gaita de fole, os Estados Unidos, ao lado da Escócia, contam com o maior número de destilarias de whiskies em funcionamento. O destilado chegou na …
Em 22 de outubro, celebramos o dia do profissional que estuda o vinho com muita paixão e dedicação: o enólogo. O enólogo é o profissional especialista em enologia, que é a ciência que trata da técnica de produção do vinho. “Eno” significa “vinho” e deriva …
